Set 4 x 200 grame – Lemn Presat COOK IN WOOD, cel mai complex produs pentru fum rece si fum cald. Arome de cognac,vin rosu,vin alb dulce,whisky

Descriere

Produsul COOK IN WOOD pare să fie o opțiune foarte interesantă și inovatoare pentru cei pasionați de afumătură, fie că este vorba de fum rece sau fum cald. Acest tip de lemn preșat este îmbibat cu arome de băuturi alcoolice precum cognac, vin roșu, vin alb dulce și whisky, oferind o paletă largă de arome complexe și rafinate. Iată cum fiecare aromă poate influența gustul afumăturilor:

Cognac – Aduce o notă bogată și intensă, cu accente de fructe uscate și vanilie. Cognacul este ideal pentru a adăuga un strat de complexitate cărnii roșii sau vânatului.
Vin Roșu – Aroma de vin roșu adaugă note de fructe de pădure și taninuri, care pot complementa perfect carnea de vită sau miel. Este excelent pentru a adăuga un gust robust și o ușoară astringență.
Vin Alb Dulce – Acesta oferă o notă florală și fructată, cu accente de pere și mere, care se potrivește bine cu carnea de pasăre și fructele de mare, conferind o dulceață subtilă și o prospețime plăcută.
Whisky – Whisky-ul aduce arome de fum, lemn și uneori un pic de caramel sau vanilie, potrivindu-se minunat cu carnea de porc, pasărea și chiar cu somonul.

Aceste arome adăugate lemnului preșat COOK IN WOOD permit bucătarilor să experimenteze și să creeze preparate cu un gust unic, care poate impresiona chiar și cei mai exigenți degustători. Fie că este utilizat pentru fum rece, care este mai blând și ideal pentru pește și brânzeturi, sau pentru fum cald, care pătrunde mai adânc în carnea de la grătar, acest produs adaugă o dimensiune de lux afumăturilor tradiționale.